Cet auteur raisonne selon les faibles notions qu’il a de l’anatomie. Il avait accoutumé tous les soirs de se faire frotter la plante des pieds par un de ses domestiques : il suivait vraisemblablement une leçon de la médecine anglaise, qui s’accorde en cela avec la maxime de notre auteur. Les médecins européens ordonnent qu’on applique à la plante des pieds des cataplasmes pour arrêter l’ardeur d’une fièvre accompagnée de transports au cerveau, et pour apaiser les douleurs aiguës de la colique : ce qui fait croire que la pratique recommandée par l’auteur chinois, peut être utile à ceux qui voudront s’y assujettir. L’Herbier chinois qui ne manque pas d’entrer dans ce détail, en parlant des plantes, ne donne au fou lin ni tige, ni feuilles, ni fleurs ; c’est ce qui fait conjecturer qu’il doit être mis au rang des Truffes noires et blanches fraîches. Cet accompagnement peut également se préparer à l’avance et être servi en saucière. C'est pourquoi il baigne ses atomes dans une matière fluide, continue, dont on a longtemps fait cet « éther », auquel la mode semble renoncer aujourd'hui. Il ignore de même les fonctions du diaphragme, qui est l’instrument actif de la respiration, puisque c’est la contraction de ses muscles qui fait entrer l’air dans les poumons, d’où il est rejeté par leur relâchement

Parmi eux tu pourras compter sur des coquillettes parsemées à la truffe blanche d'Alba et si tu as envie de te la jouer tapas, tu peux commander une planche mixte de charcuterie : jambon, saucisson, mortadelle et fromage : gouda, brie et saint-marcellin. Tu pourras compter sur cette épicerie pour dénicher de la charcuterie truffé ainsi que des petites sauces : olives, champignons et truffe ou encore celle à la truffe blanche et parmesan. Toutes les Garnitures et Sauces indiquées pour la Selle lui étant applicables, voir Selle de chevreuil. Si le Marocain est globalement friand du chocolat au lait fourré aux amandes, noisettes et pistaches ; depuis peu la mode est healthy. Piler et passer au tamis la chair des cuisses ; additionner cette purée d’un filet de cognac et d’un peu de gelée ; en farcir les escalopes et laisser raffermir. Je ne connaissais pas ton blog mais je trouve cette version très sympa??

Il est de même dangereux de se reposer sur des chaises ou sur des pierres fort échauffées par le soleil : une chaleur maligne s’insinuerait dans le corps, fixerait les humeurs en quelque endroit, et y causerait un abcès. On sera sans doute surpris que les Chinois, étant si peu versés dans la science de l’anatomie, qui est la partie la plus importante de la médecine, pour découvrir les causes des maladies, on leur voit faire néanmoins des raisonnements qui semblent supposer cette connaissance. Ne dormez point sur des peaux de tigres ou de léopards : si les poils de ces animaux vous entraient tant soit peu dans la chair, vous éprouveriez combien ils sont venimeux. Shakespeariens à leur façon, ces deux journalistes du siècle : l’un traînant le ventre de Falstaff, l’autre offrant la tête d’Yorick aux méditations des Hamlets ! Suis-je assez bête d’avoir crevé la tête de Cadine ! Durant le sommeil ne tenez point la tête et le visage sous la couverture : la respiration en serait moins pure et moins libre

Mais Dunning m’écrit que cette loi est ouvertement bravée, surtout dans le Delaware et le Shoharie, et que des corps d’Indgiens de plus de mille hommes, en costume complet et armés, se sont montrés pour empêcher la collection des rentes. La résistance à la loi et la suspension du paiement des rentes ont été signalées sur la propriété des Livingston, enfin dans huit ou dix comtés des espèces de troupes ont été organisées, qui paraissent déguisées et armées partout où se présentent les collecteurs. Première mesure du comité de salut public : nous mettrons M. de Chopin hors la loi s’il se permet d’avoir des laquais salariés comme des publicistes. Elle est très bonne, simple, accueillante, et nous y dînons aujourd’hui, Mickiewicz et moi, pour entendre Chopin. « VI. - La taxe est liquidée, recouvrée et contrôlée sous les mêmes sanctions, garanties, sûretés et privilèges que la taxe sur la valeur ajoutée. Les tiges des deux derniers Numéros étaient grêles et se soutenaient à peine, la plupart même, parmi celles du N° 5, furent toutes courbées sous leurs poids. Le goudron et les plumes ont été, de temps immémorial, dans ce pays, les armes des vauriens, mais non pas le couteau

Le même médecin, ajoute le Père Dentrecolles, m’ayant assuré qu’on plante le fou lin, et qu’on le cultive, je crus d’abord m’être trompé dans mes conjectures, en le mettant au rang des truffes : mais quand il m’eût ajouté qu’il ne croyait pas, qu’ayant été ainsi planté, il eût une tige et des feuilles, je revins à mon premier sentiment : car ayant lu dans le Dictionnaire de l’Académie, qu’il y a des endroits où l’on replante les petites truffes pour les faire grossir, et qu’étant replantées, elles ne jettent ni tige, ni branches, ni feuilles, il m’a paru qu’il en pouvait être de même du fou lin qu’on replante et qu’on cultive. Il y a deux observations à faire, que je ne dois pas omettre : la première, c’est que le fou lin, quand on veut en user, se prépare en ôtant la peau qui est inutile, et en donnant deux ou trois bouillons à la substance intérieure. La seconde, c’est que, selon l’Herbier chinois, si l’on veut découvrir le bon fou lin, dont la substance est solide et compacte, tel qu’est celui qui vient de la province d’Yun nan, il faut le chercher en terre, dans la distance d’une brasse aux environs des gros pins, et y creuser jusqu’à six ou sept pieds pour le trouver